top of page

cerveja com milho? é sério, Corina???

ressignificar - a Vaca abraçou esse conceito que tem sido amplamente usado em tempos pandêmicos - a Corina não foi fazer pão; a Corina não comprou uma bicicleta; mas a Corina decidiu lançar uma IPA com quase 30% de MILHO na composição total da receita.



claro que além da zoeira, tem um motivo pro uso do milho - essa é uma "cold IPA", um estilo relativamente novo, em que o objetivo é preparar todo o corpo da cerveja pro lúpulo brilhar - e aqui o milho tem um papel fundamental. então, você pode esperar uma cerva seca, clara e com uma porrada de lúpulo aparecendo no aroma e no sabor.


disponível no galpão da Corina e nos bares mais cabulosos de TODO DF!

148 visualizações0 comentário
bottom of page